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Vendredi 6 mars : projection du film «Food Savers»

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food-savers  Un film du réalisateur Valentin Thurn.
  C’est l’histoire de gens qui se battent pour une nouvelle
  approche de la nourriture...

Paysans, cadres de supermarchés, cuisiniers, étudiants en design et ménages lambda, tous jouent un rôle dans la chaîne de production, au cours de laquelle plus de la moitié de la nourriture est encore jetée.

Malgré leurs efforts, le gaspillage a continué à croître ces dernières années.
Pourquoi est-il si difficile de le contrer ?

 

Après l'oeuvre cinématographique Taste the Waste, qui dénonçait le gaspillage alimentaire en Europe, Valentin Thurn propose des solutions. Du fermier au consommateur, du cuisiner aux responsables de supermarchés, tous cherchent et trouvent de réelles solutions pour lutter..."

(Réalisation : Allemagne - 2013)

VENDREDI 6 MARS - Lieu et horaire : Cinéma de Réalmont, à 20h30 - Durée : - 53min.

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